Utilizziamo i cookie, inclusi quelli di terze parti, per raccogliere informazioni sull’utilizzo del nostro sito web da parte dei visitatori. I dati personali raccolti sono utilizzati per la personalizzazione degli annunci pubblicitari. I cookie sono utili per garantire agli utenti un'esperienza di navigazione ottimale, per migliorare costantemente il nostro sito e, previo consenso, possono essere utilizzati dai nostri partner per mostrare pubblicità personalizzata mostrando agli utenti offerte adatte ai loro interessi.
Facendo clic sul pulsante "Accetta", acconsenti l’utilizzo di tutti i cookie, compresi quelli utilizzati per la personalizzazione degli annunci pubblicitari in base ai tuoi interessi. Chiudendo questo banner o continuando con i cookie essenziali verranno utilizzati esclusivamente i cookie tecnici e analitici per i quali non è necessario il tuo consenso. In qualsiasi momento puoi revocare il consenso a tutti o alcuni cookie cliccando sul pulsante "Preferenze Cookie", sempre raggiungibile dal footer del sito.
Informazioni più dettagliate sull’utilizzo dei cookie sono disponibili nella nostra privacy & cookie policy.
Il vino non è solo un prodotto della terra, è anche la storia di chi lo produce. Qui a San Mattia ogni giorno si racconta di vigne, di vini, di persone e di passioni.
Oltre al vino nella nostra azienda agricola ci occupiamo di produzione di Olio Extra Vergine di Oliva e di altri prodotti tipici veronesi, tra cui grappa, miele e molto altro ancora…
Il miglior modo per conoscere un’azienda agricola è viverla in prima persona, assaggiare i suoi prodotti, prendere i suoi ritmi, conoscere i suoi volti.
Giovanni Ederle, viticoltore di Verona, ti porta alla scoperta della Cantina che produce Amarone della Valpolicella più vicina al centro di Verona. Scopri la nostra produzione di vini a Verona e degli altri prodotti che nascono su questa terra che anno dopo anno coltiviamo con passione ed amore.
Degustazioni di vino, corsi di cucina, concerti in terrazza e la ricca offerta di olio, miele, marmellate e conserve sono solo alcuni dei tratti che caratterizzano noi e la nostra giovane attività.
Vienici a trovare sulle colline di Verona, ti accoglieremo in questo luogo di pace e tranquillità dove le porte sono sempre aperte e dove la voglia di raccontarci e di condividere ciò che facciamo non manca mai! Valpolicella Superiore, Donna Francesca e Amarone della Valpolicella sono i tre vini più importanti che nascono in questa cantina che lavora molto con l’appassimento e le basse temperature.
DAL BLOG
03/01/2021
Sono arrivate le nuove caprette!
Ecco arrivate le nuove caprette del nostro allevamento! Circa un anno fa Camilla ha maturato un nuovo progetto da sviluppare a Corte San Mattia. Da sempre quella appassionata di animali è lei. Un...
Da anni la Lavanda colora di viola la campagna di Corte San Mattia. La zona in cui ci troviamo, chiamata collina delle Torricelle per via delle numerose fortificazioni asburgiche presenti dai primi...
Oggi la nostra cucina si cimenta in un piatto che é un vero omaggio all’estate e alla salute: il Risotto alle Erbette Aromatiche e Menta, ricetta ipocalorica e tipica della cucina mediterranea....
Propongo oggi una ricetta semplicissima e veloce per preparare in casa i tarallini, la cui presenza ad ora aperitivo può essere fondamentale! I tarallini, chiaramente di origine pugliese sono...
In questi giorni una passeggiata che mi piace fare è quella che dall’agriturismo percorre il sentierino di via Sommavalle, raggiunge la fontana e prosegue in discesa fino alle prime case di Verona...
Dovete sapere che da qualche anno ormai a Corte San Mattia ospitiamo gruppi di pittori che arrivano dall’estero per seguire corsi di pittura a Verona. I corsi sono tenuti da un artista veronese...